香家 銀座ファイブ店 【銀座 / 中央区】
鬼・担々麺
見てくださいこのいろいろと香辛料関係が混ざり合った様を。もう見てるだけでもウマー。
粉感がある麺です。本場な感じがして好き。
担々麺は4種類あります。
チャートで表すとこんな感じ
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【後日、夜に行きました】
まずは生ビール
豆苗炒め 580円
量は小ぶりですが中華の炒め物の味付けがたまらん
えび蒸しクレープ 430円
ごまダレと醤油(オイスターソース?)をかかっている
マズいわけがない、うまいに決まってます
えびにらまんじゅう 690円
これ大ヒットでおいしいです。表面はこんがりと焼いてあってカリカリ、中はエビがあってジューシー、味付けもGood、ここに来たら絶対頼みたい一品
ビールでちょい飲みして麺で締める(シェアする)くらいの軽く行くときにちょうどいいお店だなぁと思いましたよ。場所的にも穴場で混雑を避けられるのもいい。
【所感】
中の人
鬼という表現にビビりますが、きっちりと食べやすい、それなりの辛さと痺れですね。
友達
ストレートな細麺で粉感があるような本場っぽい感じの麺でうまいです。
中の人
単品メニューが充実してて、四川系だけでもなく、香港系の飲茶とかえびわんたん麺とかも。
友達
ハイボールやビールが390円!
【店名】香家 銀座ファイブ店
【住所】東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブ B1F
【注文したメニュー】鬼・担々麺
【金額】1,000円
【時間帯】平日ランチ
【清潔感】普通
【支払方法】電子マネー(Paypay)
【知り合いに紹介したい度】
★★★★★(5/5)