ラーメン旭日 【上総山田駅 / 市原市】
市原の大多喜街道を勝浦方面に南下していくと、こちらのお店ラーメン旭日は左側に見えてきます。周りはシンプルな風景なので、注意していれば見落とすことはなさそうです。
入店すると、スタッフさんからコロナ禍でのスタッフ不足により、メニューは醤油味のラーメンだけだけど大丈夫ですか?と聞かれます。入店してすぐに聞いてくれるのは優しさですね。醤油ラーメンを食べに来たのでもちろんOK、大丈夫です、とお答えして着席、メンマラーメンを発注しました。
そんなこちらのお店、プレハブみたいな建物で外観は一瞬怯むのですが、建物の中は清潔そのもので安心感があります。推測ではありますが、相当お掃除には気を使っているものと思われます。清潔感って飲食店では重要なことだって個人的に思っていて本当こういうお店は好きです。こちらのお店ほどの清潔感をすべての飲食店に求めたいくらいです。
そんなことを考えているとほどなくして着丼。Oh~これぞ竹岡式、真っ黒です。卓上の味変アイテムには欠かすことができないおろしニンニクも存在。もちろんのこと大さじ換算で1.5杯くらいをオンします。メンマは細切り、味わいが深いような気がして好き。なので、最近では竹岡式を食べる時はメンマラーメンって決めてるんですよ。チャーシューは口にすると醤油がジワーっとくるやつ、これもたまらんです。チャーシューのみおかわりしたいくらい。スープもカラーリングの割にはそこまでしょっぱくないくて飲み干したいです。一心不乱に麺をすすり、メンマを食べ、チャーシューをかじり、あっという間に完食しました。ごちそうさまでした。
なお、置いてある漫画、昔ハマった懐かしいやつがありました。2冊ほど高速で読みふけってしまいました。全巻揃っているわけでもないところがらしさです。
メンマラーメン 700円
スープは黒くてメンマは細い、たまねぎの量は控えめ
麺は生めんですかね
メニュー
いろいろありますが今現在は醤油味のラーメンのみ提供
味変アイテム
竹岡式におろしニンニクは欠かせない
外観
比較的簡素です
中の人
おいしくて清潔感があって接客が柔らかくて3拍子揃ったお店や~
【住所】〒290-0205 千葉県市原市山田756−1−4
【注文したメニュー】メンマラーメン 700円
【時間帯】休日ランチ
【清潔感】非常に良い
【支払方法】 現金
【知り合いに紹介したい度】
★★★★★(5/5)